Panvice odkazuje na atributy, které jsou přítomny v každé kuchyni. Zvláštní pozornost je třeba věnovat výběru přístroje. Nedávno se stala populární keramická pánvi. Pro a proti této kuchyňské potřeby doporučujeme prozkoumat, než si je koupíte.
Výhody keramické pánve
Pánky s nelepivý povlak neumožňují přemýšlet o nutnosti vyčistit zařízení v případě spalování potravin. Ale mají nevýhodu - přítomnost teflonového nátěru, který mnozí považují za škodlivý pro zdraví.
Poté, co se na trhu objevily keramické spotřebiče, mnoho spotřebitelů se začalo zajímat: jaká pánvička je lepší - keramická nebo nelepivá? Keramická pánve má spoustu výhod, které jsou následující:
- síla;
- odolnost proti vysokým teplotám, která může dosáhnout až 450 ° C;
- rychlé a rovnoměrné ohřev povrchu;
- odolnost proti poškrábání a mechanickému poškození;
- dlouhá životnost;
- snadná péče.
Nevýhodou keramických pánví je strach z vysokých teplotních rozdílů a vysoké ceny.
Jak si vybrat keramickou nádobu?
Při výběru keramické nádoby zvažte následující body:
- Litinové pánve jsou trvanlivé, ale pomalu se zahřívají. Jsou vhodné pro výrobky, které vyžadují spoustu času na přípravu. Přístroje na bázi hliníku a oceli jsou vhodné pro rychlé vaření.
- Při výběru mezi litým a lisovaným pánve je lepší upřednostnit první. Oni trvají déle a lépe.
- Důležitým parametrem je tloušťka spodní části. Musí být nejméně 4 mm.
Jak se starat o keramickou pánvi?
Pravidla péče o panvu jsou velmi jednoduchá:
- Ihned po zakoupení by se měl umýt teplou vodou a mýdlem a důkladně otřít.
- Pak je zapotřebí zapálit zařízení na ohni a lehce brousit.
- Během provozu je přístroj dostatečně opláchnut bez použití chemikálií a hub.
Keramická pánvice - nejlepší firmy
Keramické pánve vyrábějí řadu firem. Například spotřebitelé důvěřují:
- Ballarini (Itálie) - ve výrobě zařízení používala rychlou technologii vytápění.
- Brener (Německo) - tělo pánve je vyrobeno z čistého hliníku a keramický povlak je vysoce kvalitní.
- TVS (Itálie) - pro přístroje charakterizované originálním designem a vysoce kvalitní povrchovou úpravou.
Po prozkoumání všech vlastností keramické nádoby můžete udělat nejlepší výběr.