Peanut
Při hledání tradičního jídla na čaj, tato volba nepochybně klesá ve směru receptury na perník. Za prvé, toto jídlo je k dispozici jak v jednoduché, tak ve štíhlé verzi, a jednak je velmi výživné a zároveň neobvykle chutné a ekonomické. Na recepty na muffiny s ořechy, budeme mluvit v tomto článku.
Medový dort s vlašskými ořechy
Složení:
- mouka - 2 polévkové lžíce;
- máslo - 60 g;
- prášek do pečiva - 10 g;
- med - 1/2 lžíce;
- cukr - 1/3 století;
- vejce - 2 ks;
- mléko - 50 ml;
- vlašské ořechy - 50 g;
- skořice, mletého zázvoru - na špetku;
- chuť 1/2 citronu.
Vaření
Do vodní lázně položte hrnce s medem a máslem, rozplyněte obě složky, mícháme neustále, pak do směsi přidáme cukr, kůru a koření, vyjměte nádobu z ohně. Neustále se mícháme, vkládáme vejce do směsi medu a oleje. Přidejte nakrájené matice. Mouku protřete práškem do pečiva a dávkujte do kapalných složek. Přidejte mléko na hotové těsto, znovu promíchejte a nalijte do mastné formy. Dali jsme to medový perník v předehřáté na 180 stupňů po dobu 30-35 minut.
Perník s ořechy a sušeným ovocem
Složení:
- mouka - 160 g;
- vejce - 2 ks;
- cukr - 1/2 polévkové lžíce;
- prášek na pečení - 5 g;
- sušené ovoce (rozinky, sušené meruňky, slivky, ořechy) - podle chuti.
Vaření
Vejce se do pěny nasypou cukrem a přidávají se do směsi prosívané moukou z pečícího prášku. Těsto rozmícháme s nakrájenými ořechy a sušeným ovocem a pečeme na 180 stupňů po dobu 25-30 minut.
Perník s ořechy a rozinkami
Složení:
- mléko - 1 položka;
- mouka - 2 polévkové lžíce;
- rostlinný olej - 1/2 lžíce;
- cukr - 160 g;
- prášek do pečiva - 1 1/2 lžičky;
- hrozienka - 1 hrst;
- ořech - 1 hrst;
- kakaový prášek - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Vaření
V ohničku položíme hrnec s mlékem a do něj přidáme cukr. Jakmile se cukrové krystaly úplně rozpustí, přidejte do mléka máslo a promíchejte. V samostatném obalu promícháme 
Složení: prosíváme mouku, kakaový prášek a prášek do pečiva.
Rozinky zaparivat horkou vodu a ořechy hrubě kotleta s nožem. Přidejte připravené přísady do mléčné směsi. Postupujte k hnětení těsta. Sýtované části mouky se vstřikují do mléčné směsi a míchají je nepřetržitě. Jakmile těsto dosáhne konzistence tlusté kysané smetany, nalijte ho do pečené plechy na tuky a vložte do trouby ohřáté na 180 stupňů. Za 45-50 minut perník s rozinkami a ořechy je možné vyjmout z trouby a podávat.