Předkové cane corso tam byli Molossian psi, kteří žili ve starém Římě. Toto starověké plemeno psů však bylo oficiálně uznáno poměrně nedávno.
Vzhled psa Cane Corso inspiruje stydlivost a respekt kvůli vážnému výrazu tlamy a silného silného těla. Jednou z hlavních výhod Cane Corso je schopnost jasně rozlišit mezi lidmi a okolními zvířaty přátelé a nepřátele, "jejich" a "cizince". Pokud má harmonický, klidný a vyvážený charakter, pes plemene Cane Corso nikdy nezaútočí a nikoho tak neškrtí. Nicméně, jestliže cítí další vniknutí do jejích hranic, může se zlobit a pak bude jednat sama.
Tento pes je velmi inteligentní a inteligentní a šlechta jeho pohybů je překvapivě spojena se silnou ústavou. Cane Corso nikdy nebude vyžadovat pozornost, kvílení nebo smysl kůra .
Cane Corso pes je velmi spojen s rodinou a především miluje děti. Navzdory hrozivému vzhledu zvíře hraje krásně i s malými dětmi, nikdy nezaklání dítě z nohou nebo ho nevyděsit. Cane Corso bude strašně znepokojen, když uslyší výkřik dítěte, které chrání.
Hlavním účelem Cane Corso je role strážce a ochránce majitele a jeho rodiny. Pes má vynikající intuici a úžasnou schopnost cítit nebezpečí. Současně dokonale chápe hranici mezi hráči a skutečnou hrozbu, kterou vyzařuje cizinec.
Zrádná a věrná svému pánovi, Cane Corso je mimořádně akutně zažívá odloučení od něj. Proto si nevybírejte psa tohoto plemene jen pro zábavu nebo pro prestiž: pokud ho opustíte později, nebude to přežít.