Zelná šťáva - prospěšné vlastnosti a kontraindikace

Kapusta je známa každému z nás, a možná, není žádná osoba, která neskúší pokrmy připravené z kapusty. Pravděpodobně její popularita je způsobena tím, že je velmi užitečná. A při léčbě řady nemocí se používá zelná šťáva, jejíž příznivé vlastnosti se aktivně využívají k léčení těla. Současně není chuť zelí šťávy všem známa.

Co je užitečná kapustová šťáva?

Samozřejmě, že to bude otázka čerstvě zmačkané zelné šťávy - v ní se zachovávají nejužitečnější látky. Mezi nimi - sada vitamínů, komplex makro- a mikroživin - téměř vše, co má čerstvé zelí. Veškeré užitečné složky složení zelí jsou zachovány a v džusu, s výjimkou vlákniny. Je to cenná kompozice, která určuje jedinečné užitečné vlastnosti zeleninové šťávy. Samozřejmě, že kapustová šťáva má užitečné vlastnosti, ale je také charakterizována kontraindikací, kterou uvidíme později.

Vitamin C, který je přítomen v čerstvé šťávě, zvyšuje ochranné funkce těla proti infekcím.
Regulace hladiny krevní srážlivosti a posiluje muskuloskeletální tkáň těla vitamín K
Šťáva má protinádorové, hemostatické a hojivé účinky na rány, které jsou nejvýraznější v léčbě eroze žaludku, vředů a dalších onemocnění gastrointestinálního traktu.

Kromě čerstvého zelí se omáčka používá při ošetření a vlastnosti kysané šťávy pro jejich léčivé vlastnosti nejsou nižší než čerstvý nápoj, zvláště pokud jde o doplnění těla vitamínem C. Je zjištěno, že 1 sklenice zelí (šťavnaté šťávy) je zcela uspokojuje potřebu organismu pro tento vitamin.

Kromě toho existuje pozitivní účinek solanky v boji proti nadměrným kilogramům. Džus z kysaného zelí má užitečné vlastnosti, ale existují také kontraindikace pro jeho použití, nicméně jejich seznam je malý.

Nedoporučuje se užívat ve velkém množství těm, kteří trpí zvýšenou kyselostí žaludku, stejně jako s individuální nesnášenlivostí. Nebyly nalezeny žádné další kontraindikace.